[爆卦]lager啤酒是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇lager啤酒鄉民發文沒有被收入到精華區:在lager啤酒這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 lager啤酒產品中有255篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 我愛吃的不倒翁[真拉麵]. 最近跟酒商Amazing Brewing Co, 聯名推出Jin Lager精釀啤酒 售價:3500w 希望以後長期都會販售, 我好想喝😭 還有Terra啤酒(想喝買不到)。韓國真的好多好多不同種類的啤酒 圖片來源 https://www.instagram.com/...

 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|聖誕手工啤—直擊香港製造少爺啤釀製9部曲 推介聖誕飲咩Ale同Lager最好 香港手工啤酒市場近年大行其道,不少香港釀造的手工啤更衝出國際,勇奪國際手工啤獎項。今次記者親自走訪三間土炮手工啤廠房,分別為少爺啤、Heroes Beer Co以及Carbon Brews,帶大家認識手工啤酒的釀製過程,...

lager啤酒 在 ?? Heidi + ?? | HOMEKONG Instagram 的精選貼文

2021-09-17 11:56:03

🍻 | #hehe_bristol 𝙱𝚎𝚜𝚝 𝚌𝚛𝚊𝚏𝚝 𝚋𝚎𝚎𝚛 𝚢𝚘𝚞 𝚌𝚊𝚗 𝚐𝚎𝚝 𝚒𝚗 𝚜𝚞𝚙𝚎𝚛𝚖𝚊𝚛𝚔𝚎𝚝 @brewdogofficial becomes the beer we must grab in supermarket right now! It is origina...

lager啤酒 在 ぺこり台湾(一天一佩) Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 16:01:03

台湾のビール🇹🇼🍺 最近 @sunmai_jp でプレゼントキャンペーンがあって プレゼント内容: SUNMAIビール(5本セット)、または オンラインストアladytodrinkで使える1000円分クーポンをプレゼント 【共15名様】 詳しい応募方法→ @sunmai_jp またはストーリ...

  • lager啤酒 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 18:39:19
    有 36 人按讚

    我愛吃的不倒翁[真拉麵]. 最近跟酒商Amazing Brewing Co, 聯名推出Jin Lager精釀啤酒
    售價:3500w

    希望以後長期都會販售, 我好想喝😭
    還有Terra啤酒(想喝買不到)。韓國真的好多好多不同種類的啤酒

    圖片來源
    https://www.instagram.com/p/CUFRp-6l5R4
    https://www.instagram.com/p/CUJ5uP5BS57
    https://www.instagram.com/p/CUMBIovBJrW
    https://www.instagram.com/p/CUJ5qYXB2ee

  • lager啤酒 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-23 13:34:02
    有 58 人按讚

    店名的靈感,來自 1960 年代那股探索太空、未知領域以及廣闊大自然熱浪狂潮的 Mariner Brewing,是我們完成疫苗接種後,騎了來回 66 公里到此開喝的第一家精釀啤酒廠!

    對於首次造訪的 Brewery,我們照例會先點 Beer Flight 啤酒拼盤來嚐鮮,只是這次有點貪心一開始就叫了兩個 flight 共 8 種不同的口味來試。

    以下是一些粗略的心得分享,供有興趣的網友參考。

    唉唉,喝酒最容易胖了啦,喝啤酒更是!

    於是,針對愛喝啤酒又不想發胖,祈求魚與熊掌兼得的消費者(例如微胖陳太太),貼心的釀酒師因此研發了口感清爽且低熱量、低碳水化合物的啤酒,來因應市場需求。

    Mariner Brewing 的 Low Gravity 系列就是這樣一款讓人忍不住要拍手鼓掌的佛心低卡路里啤酒啦!

    分別喝了 Low Gravity Dry Hopped 跟 Low Gravity Mango ,我們都很喜歡 Dry Hopped 清爽的口感中,那股帶有噴香啤酒花還有甜瓜的味道,非常順口好喝 ;至於那個 Mango 口味的,嗯... 相較之下就遜色很多....

    而每周都會更換不同口味的 Exploratory Batch ,我們這次喝到了Blue Gin Basil Sour 跟 Double Dry Hopped 這兩種驚喜!

    Blue Gin Basil Sour 入喉後一波一波向你襲來的美妙風味,真的很討人愛。首先,你會得到藍莓的酸香,接著被琴酒擊中,最後以羅勒的淡淡清香結束。 整個過程都非常的清爽和酸甜,是一款相當適合夏天飲用的啤酒。

    至於淺琥珀色的 Double Dry Hopped,在啤酒花香中揉合了醇厚熱帶水果的香氣,有些許的苦味,也不錯喝,只是我更愛 Low Gravity Dry Hopped 那一款。

    開喝第二個 flight 時,我們開始吃餐點了,試酒的口感就不那麼純粹啦!先岔個題,我們點的 Yam Fries 炸地瓜條,酥脆焦香好好吃喔;Jamaican Patties 牙買加肉餅我們想要的牛肉口味沒有了,只剩下純素的,我不喜歡,所以只吃了兩口,其他的就被惜物的陳先生全面接收了。

    Polaris Northeast IPA 這款北極星,本來是要搭配牙買加肉餅一起吃的,IPA的啤酒本來就口感偏苦,再加上純素的“肉餅”咖哩味蠻重的,組合起來真的很像一對怨偶,呃~ 在此我就不多說了...

    Orion Lager 獵戶座啤酒, 一如其名是一般人肉眼就能看見的非常顯著的星座,就像 Lager 啤酒一樣,總是如此清爽宜人如此無害。

    That Mystery Beer 那神秘的啤酒,是店家用來舉辦啤酒猜謎大賽的一款啤酒! 讓消費者猜測此啤酒在製作時,使用了什麼樣的水果或啤酒花,還挺有趣的。只是,我們沒喝出來水果的風味,不過偏苦的啤酒花口感,我覺得很IPA....

    最後一杯 Venture Blueberry Sour 是以大量產季藍莓釀造的啤酒,賣相誘人又好喝,酸甜多汁帶點奶油味的風味,相當迷人非常推薦!

    以上是我落落長的心得,看到此還沒轉台的網友,想必也是喜歡偶爾小酌一番吧!一直覺得,住在精釀啤酒業盛行的BC省,真的很幸福,永遠有源源不絕的好喝啤酒供我們快樂的去探索。

    (雖然我最近瘋狂想念冰涼涼的台啤生18...)



    📍 Mariner Brewing
    H - 1100 Lansdowne Dr, Coquitlam, BC, V3B 5E2

    #陳太太的隨手拍
    #溫哥華
    #高貴林
    #精釀啤酒
    #有些照片在留言處

  • lager啤酒 在 啤酒頭釀造 Taiwan Head Brewers Brewing Company Facebook 的最佳解答

    2021-08-21 14:59:07
    有 527 人按讚

    【 2021 處暑 American Pale Lager 】

    「處,止也,暑氣至此而止矣。」釀酒師以清爽果香的 Lager 來告別夏天🌞

    「那與 立夏 American Pale Ale 到底差在哪?」許多人好奇的問。

    Lager 與 Ale 是啤酒世界中兩大支柱,之間的差異在酵母品種。Lager 使用低溫發酵 - 底層發酵酵母 (Bottom Fermentation);Ale 使用高溫發酵 - 頂層發酵酵母 (Top Fermentation)。酵母的品種差異,讓啤酒風味樣貌大不同。

    香氣上,Lager 酵母在低溫發酵過程中不太產生額外的副產物,整體風味容易彰顯麥芽或酒花的味道;Ale 酵母剛好相反,發酵過程中會產生較多 酯類 Ester、酚類 Phenol,造就繁複的酵母香氣。

    喝起來,Lager 拉格型啤酒較乾淨清爽,尾韻常帶清脆口感;Ale 愛爾型啤酒則香氣濃郁,尾韻飽滿厚實。

    下次不妨讓「處暑」「立夏」肩並肩比較一下差異,當成進階認識啤酒的第一課!

    ====================

    「處暑」是款美式淺色拉格,使用 Lager 酵母低溫發酵與熟成,清脆酒體覆滿啤酒花的熱帶水果香。暑氣就以「處暑」畫上句點。

    🌞得獎紀錄:

    2019 世界啤酒大賽 WBA 處暑

    #處暑 #Lager
    #立夏 #Ale
    #跟著節氣喝啤酒
    #0823節氣處暑


    [ 禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障 ]

  • lager啤酒 在 果籽 Youtube 的最佳解答

    2020-12-19 13:30:11

    |聖誕手工啤—直擊香港製造少爺啤釀製9部曲 推介聖誕飲咩Ale同Lager最好
    香港手工啤酒市場近年大行其道,不少香港釀造的手工啤更衝出國際,勇奪國際手工啤獎項。今次記者親自走訪三間土炮手工啤廠房,分別為少爺啤、Heroes Beer Co以及Carbon Brews,帶大家認識手工啤酒的釀製過程,了解Ale與Lager分別,以及為新手推介入門啤酒,讓大家在聖誕佳節,揀選合口味的手工啤,一齊啤啤佢!

    「只要是香港製造的啤酒就代表新鮮,越新鮮代表越美味。」少爺啤高級市場經理Ashley Tam帶我們走入黃竹坑的生產工場,第一眼已經被「嘗鮮嘗本土」的霓虹燈招牌吸引,少爺啤酒廠於2013年12月成立,刻意營造六十年代老香港精神。

    https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201216/LL4FANMEVNHWREFOOJK5HG4ZDY/

    影片:
    【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
    【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

    果籽 :http://as.appledaily.com
    籽想旅行:http://travelseed.hk
    健康蘋台: http://applehealth.com.hk
    動物蘋台: http://applepetform.com

    #聖誕 #手工啤 #少爺啤 #香港製造 #HeroesBeerCo #CarbonBrews
    #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

  • lager啤酒 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的精選貼文

    2020-01-30 17:30:02

    FACEBOOK PAGE @我的C家廚房!Bon Appétit
    https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/

    提起??英國,不知道大家第一時會想到怎麼?《哈利波特》沒有魔法的麻瓜們通不過的國王十字車站9 3/4號月台?抑或是從你小孩時已開始 Falling Down 但至今依然屹立不倒的倫敦橋呢?

    ?為食鬼們應該或多或少會想起英國最具代表性的街頭小吃?「炸魚薯條」。傳統會在麵糊中混入啤酒 (可用Ale, Lager, Stout等),啤酒中的二氧化碳可以讓麵糊的質地更加酥脆,除了可以增加風味外,更能使到製成品外觀偏棕橘色,更加誘人。炸至金黃酥脆的魚排,每一口咬下去都會發出「咔嚓咔嚓」的聲音,配上英式薯條(注意喲~英式薯條Chips一定要粗身才算合格)、豌豆泥、他他汁、洋蔥醋又或是麥芽醋同吃,閒時在家走走英倫風,也是一個很不錯的選擇!(食譜如下,謝謝??)

    #炸魚薯條 #fishandchips #簡易料理 #食譜 #自家產品 #foodie #料理 #教學

    「炸魚薯條」

    材料:-
    鱈魚柳...............345g
    啤酒...................1杯
    粘米粉...............1/3杯
    自發粉...............2/3杯
    麵粉...................1/4杯
    蛋黃...................1隻
    鹽.......................1/4茶匙
    黑胡椒碎............1/4茶匙

    做法:-
    1. 將粘米粉、自發粉、啤酒、蛋黃混合拌勻成炸漿糊,待30分鐘。
    2. 把少許鹽平均撒在鱈魚柳表面,讓鱈魚柳擠出多餘之水份,然後用㕑紙完全吸乾水份。
    3. 平均撒下黑胡椒碎和鹽在鱈魚柳表面,然後沾上麵粉、炸漿糊,放入熱油鍋內炸至金黃便可。

    小貼士:-
    魚排品種可用COD, HADDOCK, SOLE 等。

  • lager啤酒 在 Something Shelley Youtube 的精選貼文

    2019-10-11 12:00:02

    ✨請點開資訊欄 ✨

    ✔️FAQ
    👉🏻VLOG相機:Canon m50 with 15-45mm lens
    👉🏻室內相機:Canon Rebel T6i with EF-S 18-55mm lens
    👉🏻腳架:Manfrotto MTPIXI-B PIXI Mini Tripod
    👉🏻剪接軟體:FCPX
    👉🏻Ring Light:Neewer 18" on Amazon

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    Hey Guys!! 繼上次的咖啡盲測後我們又來了一個啤酒盲測~~因為K本對啤酒簡直寥若指掌,而我則是...喝就對了!!😆到底K本猜中了幾個呢~~~~

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    ✔️PRODUCTS MENTIONED

    ALE:

    - Stanley Park

    - 1664 Blanc

    - Guinness

    LAGER:

    - Steamworks

    - Michelob Ultra

    - Sapporo

    - Molson Canadian



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    ✔️WHAT I‘M WEARING

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