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氨基酸_百度百科

氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。 中文名: 氨基酸; 外文名: amino acid; 化学式: RCH(NH2)COOH ... 如L-谷氨酸为四角柱形结晶，D-谷氨酸则为菱形片状结晶。

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