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對於濃縮、分離、水解乳清覺得霧煞煞嗎？ - 台灣營養

(whey protein isolate) 比濃縮乳清蛋白再更進階的處理法，將乳清裡的脂肪和乳糖幾乎皆去除掉，蛋白質含量高達90%-95%、乳糖約0.5%、脂肪約0.5-1%，相當適合乳糖不耐症 ...

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