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食品微生物之檢驗方法－生菌數之檢驗Methods of Test for Food

適用範圍：本方法適用於食品中生菌數之檢驗。 ... 每15 分鐘落菌數不得超過15 CFU/培養皿。 ... 藥勺、剪刀、小刀、壓舌板及鑷子：可滅菌或可拋棄式者。 2.2.16.

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