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廚房裝潢-瓦斯爐vs. IH爐，哪個好？

IH感應爐的IH指的是「Induction（誘導）」和「Heating（加熱）」。 加熱原理和電磁爐相同，沒有明火。不過相較電磁爐而言，IH感應爐是目前加熱速度最快、熱效能最高的 ...

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