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1-3 家政職業的發展

家政會議於1899年由李查士夫人為首屆主席，在美國紐約柏拉塞特湖舉辦，議定「家政」英譯為 Home Economics 。 2. 家政強調由經濟的角度來管理家庭，用恰當的金錢、 ...

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