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英国“国菜”炸鱼薯条到底炸的是什么鱼？ - 知乎专栏

Hake 是一类无须鳕鱼，中文译名是狗鳕，不是具体某一种鱼。Cod和Haddock都是鳕鱼的一种，腐国人民把这炸鱼分的门儿清。 除去这几类鳕鱼， ...

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