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HACCP - 阿摩線上測驗

有關HACCP 的說明，下列何者最正確？ (A)稱為加工食品安全管制系統 (B)針對食品生產過程的危害分析與管制 (C)主管機關為農糧署 (D)主要源自於美國軍隊食品的控管制度.

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