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｢餐飲安全管制｣應用行動導向教學提升實務學習成效

業觀念，亦可銜接HACCP證照學習的落差。 ... 衛生管理與品質管制基本概念與制度建立(HACCP) ... 能提高參加食品安全管制系統(HACCP)證照班訓.

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