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烘焙食品丙級檢定考照寶典 - 第 222 頁 - Google 圖書結果

... 好的食品混放在冰箱 2肚子餓了可以順手拿客人的菜餚來吃 3為避免口水中的病原菌或 ... 證照人員 4 HACCP 管制小組人員。 22. (2)微生物對乾燥的抵抗力較強的為? 1黴菌 2 ...

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