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HACCP 危害分析重要管制點（食品安全管理） - 競爭力企管顧問

Step 1 成立HACCP計畫執行小組 · Step 2 描述產品及其流通方式 · Step 3 確定產品之預定用途及銷售對象 · Step 4 建立加工流程 · Step 5 確認加工流程圖.

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