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同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
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haccp七大原則 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳解答
2021-10-01 13:19:08![post-title]()
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haccp七大原則 在 瀚克寶寶副食品廚房 Facebook 的最讚貼文
認證的意義在於清楚知道怎麼做才是好的，
取得認證後要依照規章做事才有認證的價值！
危害分析重要管制點
（Hazard Analysis and Critical Control Points）
是一種以科學為依據，旨在保證加工系統流程的食品安全。 該系統的重點是以預防的角度來生產最低危害風險的產品以供人類使用。 此一概念是構成美國豬肉產品安全生產預防系統的基本機構，藉由此系統對自然出現在食品中、 來自環境及未遵守生產程序而潛在食品安全危害都藉由先期措施降低風險。
HACCP的七大原則：1.進行危害分析/2.確認重要管制點/3.確定每個重要管制點的限值/4.建立每個重要管制點的監控要求 5.建立失控時之矯正措施/6.建立確保HACCP體系良好使用的程序/7.建立記錄程序
瀚克寶寶股份有限公司已於西元2018年1月12日通過驗證稽核、正式登錄號碼：18HAA51212
http://www.ucscert.com.tw/certificate_sys_detail.php?num=18haa51212