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HACCP---危害分析重要管制點系統＠企業管理知識分享站

包括有工作日誌的審閱及流程圖和CCP的確認。 D.外部稽核及符合政府相關法令之確認。 (三)HACCP計劃推行步驟： HACCP之建立必須考慮整個生產製造加工之過程，每個CCP的 ...

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