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哪九大食品業別及其他食品製造業工廠應設置衛生管理人員 ...

衛生管理人員於食品工廠中擔負食品良好衛生規範（GHP）及食品安全管制系統（HACCP）之擬定、執行與監督，以及其他有關食品衛生管理及員工教育訓練工作，負責為產品衛生 ...

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