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屠宰場肉品衛生安全管制系統(屠宰場HACCP) 問答集

Q7: 屠宰場HACCP 制度與肉品加工廠或分切廠的HACCP 驗證制度有何不同？ Q8: 屠宰場HACCP 是官方驗證還是民間驗證？ Q9: 屠宰場已有HACCP、ISO22000 或FSSC22000 驗證，是否 ...

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