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長知識！食安管制HACCP原來是從「太空人的食物」發跡

HACCP （Hazard Analysis Critical Control Point）中文全名叫作「食品安全管制系統」，也可稱爲「危害分析重要管制點」，最大的特色是先進行分析，找出可能產生危害的地方 ...

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