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衛福部擴大實施HACCP及食品專門職業人員業別，三階段上路

食藥署食品組科長傅映先表示，根據106年底的統計，全台食品技師約有2600名，目前要求的15類食品業者，若是全數施行，將有778家納管，每家業者至少要聘僱1 ...

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