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掌握HACCP規範原則、申請必備資料，建立可靠的食品生產系統

HACCP是什麼？ HACCP的中文名稱為「危害分析重要管制點系統」（Hazard Analysis and Critical Control Point System，HACCP system）是國際通用的食品安全管制系統準則。 3大需要申請HACCP認證的情況 1：法規要求 2：因應客戶要求 3：組織對自我要求較高

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