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glycogen phosphorylase中文 肝醣分解(Glycogenolysis) | 藥師家

肝醣分解(Glycogenolysis). 肝醣磷酸化酶（Glycogen Phosphorylase）會催化肝醣的磷酸化，反應中利用磷酸根來分裂α-1,4 linkage鍵以得到glucose 1-phosphate。

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