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為什麼美國很多的食品標明gluten free？ - GetIt01

Gluten free,中文意思是: 無麩質無麵筋無谷蛋白. 麵筋是麵粉中的一類蛋白質。 ... Gluten Free Diet為什麼出現是因為可以治療celiac disease.

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