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Gluten Free 無麩質飲食知識101 - 無麥麩飲食的基本原則

麩質是存在多種穀物中的蛋白質，其中包括小麥及其他小麥科（例如Spelt斯佩耳特小麥、Kamut卡姆小麥、Farro二粒小麥、Triticale黑小麥、Durum杜蘭小麥、 ...

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