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台灣現行食品法規對於冷凍食品業的影響

食品良好衛生規範(Good Hygienic Practice，GHP). * 包括整體流程中為確保衛生安全或品質要求之基本軟、硬. 體條件。 * 全面強制實施。 食品安全衛生管理法.

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