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食品良好衛生規範準則GHP 產業自我學習教材

法源依據、適用對象及設廠規定、用詞定義. • 場區及環境(附表一)、從業人員、設備器具、. 油炸用食用油等(附表二)、倉儲管制、運輸管. 制、產品申訴及成品回收等。

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