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風味達人的文字味覺：水平思考的廚房事典 - Google 圖書結果

你一定會有自己慣用的單位,也請不用擔心,在這些基礎食譜中,分量都可以換算。 ... 記住1毫升(ml)的水重量是1公克(g),你可選擇在秤上量水重,或是用量杯計水量。牛奶及鮮 ...

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