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衝擊傳統的新式料理Fusion Style 美味升級的混搭日式料理

... 走「fusion（融合）」的創意路線，融合東西方風格來衝擊傳統的料理方式，不僅將食材味道向上提昇了一檔次，也讓本來不喜生鮮的西方饕客開始接受。

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