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廚房小白秒變達人，美國廚房用品常用英文小百科

炒鍋Saute Pan，帶長把手，鍋的邊緣是垂直的，鍋較深，通常帶蓋子，可用來炒或燜，煮一些汁多的菜式也沒問題。 醬汁鍋Sauce Pan，帶長把手，比炒鍋更深的 ...

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