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港麵包•港味道 - 第 110 頁 - Google 圖書結果

取出摺拍數下放氣,繼續發酵約 30 分鐘。 ... INGREDIENTS Sweet Dough 450g bread flour 112g sugar 7g yeast 42g butter / lard O cup warm water 1 egg (appox 50g) ...

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