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舌尖上的阿根廷：烤牛排佐阿根廷青醬| 貝兒實驗室 - 遠見雜誌

... 肉類、肉腸、血腸都相當出名，烹調方式以燒烤Grill或燉煮Stew為大宗。 ... 來烤肉的部位是Skirt Steak（側腹橫肌牛排）、Flank Steak（牛腹脅肉/ ...

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