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对在美国做炒牛肉选材的小认知 - 新浪博客

... grill 的steak 为主，跟华人对牛肉的煮法不尽相同，他们的食材因应煮法来 ... flank steak (我老家那里的人叫london broil, 想炒成盖在日式或韩式 ...

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