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flank牛
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牛扒
隨着使用牛隻部位的變更,延伸出多種不同的種類,是西餐中最常見的食物之一。牛扒的烹調方法以煎和 ... 側腹牛扒(英語:Flank steak):自腹側取得。 牛肩膀牛扒( ...
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