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https://books.google.com.tw/books?id=IH1VDwAAQBAJ&pg=PA70&lpg=PA70&dq=favor%E5%91%B3%E9%81%93&source=bl&ots=WOvdgeq11a&sig=ACfU3U1JAxUc6oLxj433nzFGp8Bi0a189Q&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiR8faEg5r4AhW6kI4IHWTWBScQ6AF6BQivAhAD
尋找一杯適合自己的咖啡 - 第 70 頁 - Google 圖書結果
甜味與咖啡果實的成熟度有密切關聯,果實越成熟,咖啡的甜味就越明顯;酸味多半酸度(Acidity). 一般人會將咖啡含在嘴裡的香稱為味道(Favor)或是氣味(Nose)。
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