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衛福部公告食品原料魚油之使用限制！規範魚油來源及EPA

魚油因富含EPA、DHA等Omega-3不飽和脂肪酸，一向被國人視為重要的保健食品之一！ ... 攝取到EPA及DHA，所以規範魚油作為一般食品原料時，每日食用量以所含EPA及DHA總量 ...

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