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能量、焓和熱化學Energey、Enthalpy and Thermochemistry

能量是我們個體與社會生存的基本要素。我們吃的食物提供能量維持生命、讓我們可以工作、娛樂，就如同電廠燃燒煤油並且傳輸電力發展現代工業文明。

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