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专家解读铁强化酱油安全与营养知识 - 国家卫生健康委员会

营养干预的方式主要有食物多样化、补充营养素补充剂、食物强化三种方式。 ... 四乙酸铁钠，分子式C10H12N2O8FeNa·3H2O，是络合剂EDTA和金属离子Fe 3+ ...

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