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乙二胺四乙酸二鈉 - Wikiwand

食品級的EDTA純度必在99％以上，是廣泛被核准的食品添加物(如美國FDA)，屬抗氧化劑與品質改良劑，有防止油脂氧化、食品褐變及乳化食品等功用。 食物：作為抗氧化劑，其 ...

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