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溶剂及pH 值对1, 1_二苯基

广义的抗氧化剂是自由基及活性氧的清除剂、阻断剂及修复剂等物质的总称。 由于DPPH# 实. 验为我们提供了试样与稳定自由基反应的信息, 因而该法广泛用于自由基清除 ...

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