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影響魚腥草抗氧化活性因子之研究 - 嘉義市41屆科展

研究方法主要是KMnO4 氧化還. 原滴定法、清除DPPH 自由基能力與螯合亞鐵離子之能力測定等三種方法。以滴定消耗KMnO4. 體積量及分光光度計測量吸光度下降量，推算魚腥草各 ...

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