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枫香树叶黑色素粗产品清除DPPH自由基活性研究

人体正常的新陈代谢过程中会产生羟基自由基等具有氧化活性的物质，自由基攻击生命大分子造成的损伤可能是引起机体衰老的原因，也与癌症等疾病的诱发机制有关［1］。BHA、 ...

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