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葵花籽油、棉籽油及麻油對花生油揮發性成分與脂肪酸組成之 ...

故有部分廠商會在花生油中混合低價油品，或直接以低價油品調和香料後，假冒純花生油以謀取 ... 當芝麻油添加超過5%時，此2,5-DMP/MP比值小於1，而與純花生油的比值不符。

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