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圖解營養生化學(第2版) | 誠品線上

語言/, 中文繁體 ... 簡單醣類包括單糖(Monosaccharides)與雙糖(Disaccharides)。複雜醣類則包括寡糖(Oligosaccharides){由3~10個單糖組成，及多糖(Polysaccharides){ ...

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