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奧米加-3 脂肪酸（魚油） - Ask The Scientists

α-亞麻酸是二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）生物合成的原料之一。後兩者皆為非常重要的多元不飽和脂肪酸。α-亞麻酸、EPA 和DHA 是奧米加-3脂肪酸家庭中的 ...

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