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麵的科學: 麵粉如何創造豐富的口感、香氣和美味 - Google 圖書結果

作為義大利直麵品質的指標正是煮好的麵條與醬汁沾附情況是否良好,而這也是一個評價的方式。「 Cav . Giuseppe Cocco 」與「 De Cecco 」這兩個品牌的義大利製乾麵條被 ...

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