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[日本燒肉] 牛肉部位介紹

カイノミ(kainomi) （英文：Flap meat） 腩肉嘅一部分，比較近後腿。柔軟之餘肉味濃郁，係一隻牛上面得少少嘅珍貴部位。除咗可以整燒肉，仲可以作刺身 ...

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