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可頌麵包(三) - ab1628的部落格

可頌是法文Croissant的音譯，原本是新月的意思，變成麵包的名稱傳說是由於1683年維也納人為了紀念擊退俄圖曼土耳其人，有一種說法是因為麵包師傅一早起來發現敵軍而打 ...

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