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法式焦糖布丁(Crème Brûlée )＠裊裊炊煙．盈盈步履

今年初第一次做Crème Brûlée，是緣於一位女友人鍾情於這道濃郁迷人的甜品；再者，我出於好奇，想一探製作的過程，對用火槍炙燒砂糖至焦糖的部分尤感 ...

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