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【法式焦糖布甸食譜】Crème brûlée金黃香脆用全蛋或蛋黃？

1. 把忌廉、鮮奶放入小煲中，以小火煮熱。 · 2. 呍呢拿刮籽，放入煲中攪拌。 · 3. 雞蛋加入糖，拂勻，與忌廉奶混合。 · 4. 以隔篩把蛋液過漏，注入小杯中，放 ...

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