做法 · 節瓜去皮, 切粗條, 榨菜洗淨, 切絲 · 鮮冬菇剪去菇腳, 洗淨摣幹水, 切片 · 粉絲浸軟後, 剪段 · 爆香薑片, 下冬菇片, 榨菜絲及節瓜炒香, 加調味料煮滾, 加入粉絲, 轉中小 ...
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