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工作與生活的技術 - Google 圖書結果

... 戰斧牛排時,迎來了大家的驚呼!厚度接近5公分的戰斧牛排,分別用了兩種料理方式,其中 ... 牛排的溫度與室溫接近。如果牛肉在冷涷狀態,更需要在前一天先從冷涷移到冷藏退冰 ...

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