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生粉是什麼粟粉x 木薯粉x 馬鈴薯粉同粉不同效最佳口感要識揀

而粟粉（corn starch），顧名思義，乃由粟米提煉而成。這3種澱粉，原材料同樣來自根莖類植物，究竟如何由固體化為粉狀？「原材料煮熟後，用攪拌機攪爛 ...

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