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カルボキシル基とは - コトバンク

〘名〙 (カルボキシルはcarboxyl) 一価の有機原子団で、カルボン酸の官能基。化学式 COOH 有機化合物に酸性を与え、その数によって一価、二価のカルボン酸などになる。

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